Belçika’da Payitaht Restaurant, Brüksel’de İkinci Şubesini Görkemli Bir Törenle Açtı…”Türk Mutfağının Gururu Artık Schaarbeek’te”…

Brüksel’in köklü Türk restoranlarından Payitaht Restaurant, Schaarbeek’te ikinci şubesini düzenlenen görkemli bir açılış töreniyle hizmete soktu. Türk mutfağının otantik lezzetlerini Belçika’da en iyi şekilde temsil eden mekan, yeni adresiyle de gastronomi tutkunlarını ağırlamaya hazır. Geçtiğimiz Cuma günü gerçekleşen açılışa siyaset, iş dünyası, sanat ve medyanın önde gelen isimleri katılarak, Türk girişimciliğinin gücüne bir kez daha dikkat çekti.

—–Yoğun Bir Program ve Anlamlı Açılış…

Gazete Türk olarak geçtiğimiz hafta cuma günü yoğun günlerimizden birisini yaşadık. 3 etkinliğe katıldık. Sabah saat 08.00’den gece 22.00’ye kadar yoğunluktan haberi geciktirdik.

Cuma namazının ardından Payitaht Restaurant’ın sahibi Celal Çifçi ve ortağı Atilla Topçu, yeni şubelerinin açılışını sevdikleri ve davetlilerle birlikte gerçekleştirdi. Açılışa katılanlar arasında T.C. Brüksel Başkonsolosu Onur Sevim, Senatör ve Brüksel Bölge Milletvekili Hasan Koyuncu, Saint-Josse Belediye Başkanı Emir Kır, Brüksel Milletvekilleri Şevket Temiz, İbrahim Dönmez ve Yusuf Yıldız gibi siyasilerin yanı sıra, Schaerbeek Meclis Üyeleri Emel Köse ve Döne Sönmez, CHP Belçika Birliği Başkanı Derya Bulduk, Saint-Josse Belediye Başkan Yardımcıları Dorah Ilunga ve Safa Akyol, Saint-Josse Belediye Başkan Yardımcıları Dorah Ilunga ve Safa Akyol’ da yer aldı.

Türkiye’den ünlü sanatçılar Sevtap Sonu ve Fatih Bulut’un da katıldığı törende,

Eyad Onursal Başkanı Metin Edeer, Belçika MUSİAD Başkanı Hayri Apaydın, iş insanları, basın mensupları ve kalabalık bir davetli topluluğu hazır bulundu. Açılışa renk katan bir diğer detay ise Emirdağ’ın mahalli sanatçıları Kınalı ve Bülent’in davul-zurna performansı oldu…

——Dualar ve Anlamlı Konuşmalar…

Sunuculuğunu Ertan Öz’ün üstlendiği program, Fatih Camii din görevlisi Ali Bayır’ın okuduğu Kur’an-ı Kerim tilaveti ve dualarla başladı. Ardından açılış konuşmalarına geçildi.

T.C. Brüksel Başkonsolosu Onur Sevim, yaptığı konuşmada Türk girişimcilerin Belçika’daki başarılarına vurgu yaparak, “Girişimciliğin artması memnuniyet verici. Belçika Türk toplumunun değerli üyeleri, hayırlı olsun. Hocamız duasında her şeyi söyledi; Allah bol kazançlar nasip etsin. Yeni girişimler, Belçika Türk toplumunun gücüne güç katıyor” ifadelerini kullandı.

Brüksel Bölge Milletvekili ve Senatör Hasan Koyuncu ise Schaerbeek’in Türk toplumu için taşıdığı önemi dile getirdi. “Schaarbeek, Türk toplumunun kalbidir” diyen Koyuncu, Chausse de Haecht sokağının Türk kültürünün ve işletmelerinin merkezi olduğunu belirtti. Ayrıca, dedesinin 1970’li yıllarda bu sokakta “Emirdağ Türk Kahvesi”ni işleterek bölgedeki Türk varlığının temellerini attığını anlattı. “Celal kardeşimizi ilk mekândan tanıyoruz. Yeni şubenin de aynı sıcaklıkla hizmet vereceğine inanıyorum” sözleriyle konuşmasını tamamladı.

Saint-Josse Belediye Başkanı Emir Kır da Payitaht Restaurant’ın Brüksel’de Türk mutfağının en önemli temsilcilerinden biri olduğunu vurgulayarak, “Bugün burada bu kadar kalabalık olmamızın nedeni, bu işletmenin hem kalplere hem tabaklara hitap etmesidir” dedi. Yeni şubenin de aynı lezzet ve hizmet kalitesiyle başarılı olacağına dair inancını dile getirdi.

——Kurdele Kesimi ve Lezzet Şöleni…

Konuşmaların ardından T.C. Brüksel Başkonsolosu Onur Sevim, Brüksel Bölge Milletvekili ve Senatör Hasan Koyuncu ve Saint-Josse Belediye Başkanı Emir Kır, birlikte kurdeleyi keserek Payitaht Restaurant’ın ikinci şubesinin açılışını resmen gerçekleştirdi. Davetliler, açık büfede sunulan Türk mutfağının eşsiz lezzetlerini tadarken, mekan sahipleriyle sohbet edip hatıra fotoğrafları çektirdi.

Açılışta tüm misafirlere Payitaht’ın yeni ürünü olan ekmek arası kavurma ikram edildi. Akşam saatlerinde ise davetlilere özel bir yemek verilerek, Türk misafirperverliği bir kez daha gözler önüne serildi.

——“Payitaht, Artık Brüksel’in Simgelerinden Biri”…

Açılışa katılan davetliler, Payitaht Restaurant’ın yıllardır sürdürdüğü kaliteli hizmetin yeni şubesinde de devam edeceğini belirterek, Celal Çifçi ve Atilla Topçu’yu tebrik ettiler. Restoranın Brüksel’de Türk mutfağının en önemli adreslerinden biri haline geldiği vurgulandı.

—–Brüksel’de Payitaht Restaurant’ın Lezzet Filosu Ekibi ve İlham Veren Hikayesi…

Türk mutfağının en özgün tatlarını Brüksel’le buluşturan Payitaht Restaurant, yeni şubesinde de geleneksel lezzetleri modern sunumlarla birleştiriyor. “Çorba ve Kavurma” konseptiyle dikkat çeken mekanın menüsünde, Anadolu’nun yüzyıllık tarifleri öne çıkarıyor…

Kelle paça, işkembe ve tarhana çorbası gibi Türk mutfağının şifa dolu lezzetleri, tandırda 12 saat pişirilen etlerle hazırlanan kavurma çeşitleri, ev yapımı lavaş eşliğinde servis edilen geleneksel mezeler, özel kahvaltı tabakları ve Emirdağ usulü gözlemeler davetlilerden tam not aldı.

—-Celal Çifçi ve Atilla Topçu “Türk mutfağı Brüksel’de taçlanıyor” …

Yeni mekanın sahipleri Celal Çifçi ve Atilla Topçu, Belçika’ya işçi olarak gelenlerin, çalışarak başlattığı hayat mücadelesini, mutfak tutkularıyla taçlandırdılar. İlk şubeyi 2015’te açan Celal Çiftçi’yi açılışında itibaren Gazete Türk olarak her zaman destekledik ve hala reklamlarını web haber sitemizde yayınlıyoruz. Bildiğimiz bir işletme olunca neler yapabileceklerini de hesaplıyoruz. Bu ikili, “Sadece yemek değil, Anadolu’nun misafirperverliğini de size sunuyorlar” Brüksel’de en sevilen Türk mekanlarından birini daha açtılar.

“Amacımız, Türk mutfağını Avrupa’da hak ettiği yere taşımak” diyen Çifçi, yeni şubede yeni tatları, özel yiyecekleri Belçika’ya kazandırdıklarını müjdeledi.

—-—–AŞAĞIDAKİ LİNK-İ TIKLAYIP AÇILIŞ’taki TÜM FOTOĞRAFLARA BAKABİLİRSİNİZ…

https://www.facebook.com/photo/?fbid=689070187062521&set=pcb.689072647062275

Gazete Türk olarak,

Payitaht Restaurant’ın sahibi Celal Çifçi ve ortağı Atilla Topçu’yu bu anlamlı günlerinde tebrik ediyor, yeni şubelerinin hayırlı ve bol kazançlı olmasını diliyoruz. Türk mutfağının ve girişimcilik ruhunun Avrupa’daki bu gurur verici temsilinin, daha nice başarılara imza atmasını temenni ediyoruz…

ADRES:
PAYİTAHT ÇORBA ve KAVURMA
Chausse de Haecht 105
1030 Schaarbeek Brüksel

#PayitahtRestaurant #Brüksel #TürkMutfağı #Girişimcilik #Schaarbeek