< class="title">
Kış Hazırlıkları Başladı…Yufkaları Bir Günde Yapıp 1 Yıl Boyunca Yiyorlar…
Kış Hazırlıkları Başladı…Yufkaları Bir Günde Yapıp 1 Yıl Boyunca Yiyorlar… Bayat ilçesine bağlı Derbent köyünde kadınlar tarafından yüz yıllardır un, su ve tuz karışımı ile elde edilen hamurdan yapılan yufka ekmek 1 yıl boyunca yenilebiliyor. Bayat ilçesine 7 kilometre uzaklıktaki dağın eteğine beylikler döneminde yerleşen Yörükler, Devret adını verdikleri köyde...
